Доступная среда

Организация питания воспитанников детского сада осуществляется в соответствии с утвержденным 10-дневным меню. На каждое блюдо имеется технологическая карта. Качество привозимых продуктов контролируется кладовщиком и медицинской сестрой, качество приготовленных блюд контролируется членами бракеражной комиссии, в состав которой входят: заведующий, медицинская сестра, повара. Ассортимент продуктов: мясо (говядина первой категории бескостная), печень говяжья, птица, рыба (горбуша, филе минтая), сметана, творог, молоко, сыр российский, масло, крупы, макаронные изделия, печенье обогащенное, соки (яблочный, грушевый, виноградный), свежезамороженные ягоды для компотов и морсов, свежие фрукты, сухофрукты (изюм, курага), овощи, выпечка, хлеб.
Рацион питания детей: рыба (горбуша, филе минтая), гуляш говяжий, птица охлажденная, филе птицы, печень говяжья, сметана, молоко, творог, масло сливочное, сыр российский, соки в ассортименте, джем, повидло, плоды шиповника, сгущенное молоко, изюм, курага, сухофрукты, свежезамороженные ягоды, крупы, печенье, пряники, вафли, компоты плодовые, фрукты (яблоки, бананы, лимоны), яйцо.
Первые блюда: супы в ассортименте (гороховый, рассольник, суп с макаронными изделиями, свекольник со сметаной, суп паутинка, суп овощной с зеленым горошком, щи из свежей капусты и т.д.)
Вторые блюда: гуляш, жаркое с мясом, капуста тушенная с мясом, мясные ёжики, рыбные биточки, мясные котлеты, суфле из рыбы, кнели из кур запеченные, суфле из печени с рисом, птица тушенная с овощами, рыба запеченная в омлете, печень по-строгановски, различные салаты и т.д.
Третьи блюда: чай, чай с лимоном, чай с молоком, компоты, кисели, кофе (напиток), какао, отвары из плодов шиповника, компоты (брусничный, клюквенный, вишневый), компот с яблоком и лимоном и т.д.
Второй завтрак: соки, фрукты.
Средняя стоимость питания на одного ребенка в день в 2023-2024 учебном году составляет - для детей до трех лет - 135 руб., для детей от 3-7 лет - 163 рубля.
Выдача пищи на группы осуществляется строго по утвержденному графику только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией. Результаты контроля регистрируются в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции". Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями их хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. Складские помещения для хранения продуктов оборудованы приборами для измерения температуры воздуха, холодильным оборудованием с контрольными термометрами. Устройство, оборудование и содержание пищеблока Учреждения соответствует санитарным правилам к организациям общественного питания. Все технологическое и холодильное оборудование в рабочем состоянии. Для приготовления пищи используется электрооборудование, электрическая плита. В помещении пищеблока проводится ежедневная влажная уборка, генеральная уборка по графику.

С целью охраны и укрепления здоровья воспитанников в МБДОУ д/с № 360 «Журавушка» реализуется комплексная система по здоровьесбережению воспитанников.
Медицинской и психолого-педагогической службой детского сада проводятся следующие мероприятия:
• отслеживание соматического здоровья детей и его динамики:
- ежедневные профилактические осмотры детей медсестрой,
- ведение табеля посещаемости и фильтра в группах,
- ведение адаптационных листов,
- контроль группы здоровья и физического развития на начало и конец учебного года,
- осмотры узкими специалистами (лор, хирург, невропатолог, фтизиатр, детский гинеколог),
- контроль организации занятий по физической культуре, прогулки, соблюдение режима дня, питания, санэпидрежима,
- вакцинопрофилактика,
- диагностика и предупреждение заболеваний на ранних стадиях,
- деятельность психолого-педагогического консилиума;
• педагогическая работа по формированию здоровья детей и осознанного отношения к своему здоровью:
- занятия и совместная деятельность по ОБЖ (охрана безопасности жизнедеятельности),
- система закаливающих мероприятий,
- утренняя гимнастика, физкультурные занятия, праздники и развлечения, - традиционные ежегодные День здоровья и Неделя здоровья,
- корригирующие упражнения после сна,
- контроль своей осанки в течение дня,
- организация режима оптимальной двигательной активности, - сокращенное время статичных поз на занятии,
- физкультминутки в течение дня, танцевальные паузы, минутки шалости, минутки тишины, - использование в течение дня элементов дыхательной гимнастики, психогимнастики;
• привлечение родителей к созданию вокруг ребенка здоровье сберегающей среды:
- информационный стендовый и раздаточный материал для родителей, участие родителей в днях здоровья, физкультурных мероприятиях, - посещение открытых занятий,
- обеспечение детей чистой питьевой водой,
• полноценное оснащение здоровьесберегающей и физкультурной работы:
- регулярно пополняется игровое оборудование для занятий физкультурой ;
- ежегодно проводится акарицидная обработка (от клеща) территории ДОО,
- территория детского сада оснащена дорожными знаками для формирования у детей правильного поведения на дороге;
- медкабинет оснащен всем необходимым оборудованием.

МБДОУ д/с №360 подключено к сети Интернет выделенным каналом со скоростью 128 Мб/с, провайдером является ПАО "Ростелеком", 10 компьютеров подключенных к сети Интернет.
В своей работе сотрудники детского сада используют:
-Операционную систему MS Windows,
-Офисный пакет MS Office,
-Антивирус Dr. Web
Специализированные программы:
-ЭДС - комплектование образовательных учреждений, реализующих дошкольную образовательную программу» (Регистрация заявлений о приеме детей в дошкольные образовательные учреждения в Электронном реестре);
-Официальный сайт Российской Федерации в сети Интернет для размещения информации о размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг (Размещение информации о размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг);
-Официальный сайт для размещения информации о государственных (муниципальных) учреждениях.

Педагоги имеют возможность применять специальные технические средства обучения как на индивидуальных занятиях, так и групповых: проектор, экран, магнитофон, ноутбук, принтер, синтезатор, музыкальный центр.